Saturday, June 30, 2018

Ayam Geprek Sambal Ijo

Ceritanya aku dapat kiriman nugget dari So Good yang udah gak sabar buat aku kreasikan jadi santapan keluarga. Pasti kalian semua tau dong yang namanya chicken nugget, paling inget jaman SD dulu aku suka banget sama makanan ini, dan udah lama banget gak makan lagi. Kebetulan sekarang aku dikirimin Chicken Stick dari SoGood horeeee jadi berasa balik ke masa kecil :)


Kali ini aku sulap si Chicken Stick jadi ala - ala ayam geprek yang lagi booming itu, karena aku sendiri suka sama ayam geprek yang tanpa tulang dan gak terlalu pedas, pas banget kan!

Pertama kita bikin sambal ijo-nya dulu ya, bahan - bahannya :

  • Cabe ijo & cabe rawit (banyaknya sesuai selera pedas kalian, kalau aku 7 cabe rawit 5 cabe ijo keriting)
  • Garam
  • Bawang merah & bawang putih, masing - masing 1 siung 
  • Minyak panas 

Cara bikin sambal ijo : 
  1. Cuci bersih terus dipotong - potong cabe, bawang merah, bawang putihnya. Gak di goreng ya, mentah aja. Tambahin garam sesuai selera.
  2. Ulek semuanya jadi satu, nah kalau tingkat kehalusan sesuai selera aja sukanya kasar apa halus
  3. Kalau udah selesai ulek, sambil panasin minyak untuk goreng nugget. Ambil minyaknya 1 sdm ke sambal dan campurin pake ulekan lagi aja. Jadi dehhhh!!!!
Nah abis itu minyak yang udah panas tadi tinggal dimasukin nuggetnya, goreng sampai kecoklatan. Kalo aku sukanya yang kering jadi aku goreng agak lama. Kalau udah matang tinggal di geprek aja pakai ulekan bekas sambal tadi. 

Hidangin deh!



Kalo aku temennya pake nasi jagung, kalian bisa ganti nasi putih, nasi uduk, nasi merah, atau mashed potato. 

Gampang kan! 

Selamat mencoba!

Friday, June 29, 2018

Perpanjang Paspor Online via Whatsapp

Selamat ulang tahun, Jakarta!!! Okei, agak - agak telat kali ya tapi gak apa - apa dong dari pada gak sama sekali hehehe. Jadi dalam rangka ulang tahun Jakarta kali ini aku mau share tentang hal yang aku bangga sama Jakarta dengan perubahannya apalagi setelah aku kembali ke tanah air ini.

Lebih tepatnya mungkin sama Indonesia, tapi it's okay! 

Salah satu yang bikin aku seneng itu adalah tentang sistem perpanjang paspor yang udah bisa daftar online dan gak perlu pakai calo lagi. Inget gak kalau dulu mau perpanjang sendiri ke Imigrasi bisa antrinya gila - gilaan, ngadu pagi sama matahari atau harus pakai calo kalo mau pasti beres, tapiiii sekarang kamu bisa nikmatin rasanya keluar uang yang emang semestinya aja. 

Jadi kemarin aku coba cari tau tentang daftar online perpanjang paspor tapi infonya masih minim dan ada yang di website Imigrasi tapi gak bisa juga, akhirnya aku ketemu yang buat daftar online via Whatsapp. Jempol! 

Jadi sekarang kita bisa daftar dulu istilahnya semacam ambil slot antrian untuk hari dan jam dan kantor pelayanan yang kita mau. Saran aku pilih kantor pelayanan yang agak pinggir jangan yang hits macam Soetta karena capee booo ga dapet - dapet slotnya sampai bulan berikutnya. 

Kemarin aku pilih di Imigrasi Tangerang, kenapa? Karena aku coba masukin di hari yang aku mau ke beberapa Imigrasi dan dapetnya ini. Buat reference ini nomor Whatsapp yang aku coba, karena kemarin nyari nya susah ternyata jadi kayaknya ini info useful banget buat di catat : 
  1. Imigrasi Jakpus 0812 9900 4406
  2. Imigrasi Tangerang 0811 811 9000
  3. Imigrasi Tangerang Boulevard 0812 217 000 44 

Jadi kamu tinggal message Whatsapp dengan format  #Nama#TanggalLahir#TanggalKedatangan , contoh #Aaaa#01011990#31122018 

Nanti akan ada balasannya kalau kamu dapet slot tinggal ikutin aja balasan Whatsapp itu, kalau ga dapet slot kamu ganti tanggalnya dan dicoba di berbagai nomor Whatsapp Imigrasinya. 

Oh ya, 1 nomor cuman bisa daftar untuk 1 orang dan bukti daftar Whatsapp itu harus dibawa waktu datang di Imigrasi jadi jangan sampai hilang chat nya dan lupa bawa HP ya. 

Datanglah lebih awal dari waktu yang dikasih tau di WA, karena kita harus antre ulang dan isi formulir baru process foto. 

Untuk surat - surat yang harus dibawa seinget aku bisa ditanya lewat WA ada pilihannya juga. Oh ya ini WA sistem jadi 24 jam dia bisa balas chat gausah takut kemaleman gak dibalas chat-nya :) 

Nah untuk biaya perpanjang paspor 48 halaman IDR 355k bayarnya bisa di bank yang sudah ditentukan, tapi kalau kemarin aku langsung di counter bank depan kantor pelayanan biar mudah. 

Nah tunggu 2 minggu nanti balik lagi deh ambil paspor baru, kalau berhalangan bisa diwakilkan keluarga untuk ambil dengan surat bukti pengambilan dan KK. 

Yaaa kira - kira gitu deh ya pengalaman perpanjang paspor sendiri tanpa calo yang super cepet dan mudah ini. Semoga nanti-nya di Indonesia banyak sistem publik yang bisa dibenahi biar bisa mempermudah akses kita :) 


Sunday, June 24, 2018

How Mongolian Lord & Princess Having Party - Zha Ma Yan 詐馬宴 | Inner Mongolia, China

So, continue from the post before about the Mongolian Greetings & Yurt, we continue about the dinner we have as Mongolian king will have in past. Before the dinner, we still have time to enjoy the grassland, and the view around is so amazing.

First thing we do is to take that little train goes around the grassland. Hoahhhh so amazing so satisfied.



哈達 is the scarf that Mongolian use as welcome gift. Usually they use white or blue color. In Mongolia  哈 means 口 (mouth) & 達means 馬 (horse) so the meaning is 口上的一匹馬 a horse in the mouth. In Mongolia horse is a great gift so they want to give the great one to the guess, but not in all ocassion we can bring the horse, so it is the symbol means I'm not talking only, but I give you this ha da. :)



Iya, itu sendal hotel wahahah












And we change to Mongolia costumed and getting ready for the dinner called Zhamayan 詐馬宴. Before dinner start we have chance to take photos in the grassland and it's already 7 in the evening but the sky still very bright.



So this is the lamb that would be our dinner



How cute this little boy 







Our dinner at the yellow yurt








Yes, it's the lamb that we see on the oven :)
Us trying to open the lamb as the symbol
So they will dance non-stop with different kind of Mongolian dance for us, okay, now I understand how King is treat before. But wearing this tall hat and costume for dinner is kinda heavy, luckily we are not born in that era hahahaha



They use this chopstick for dance
The appetizer
Let's eat !

So after the dinner is finish, we continue to the bonfire party. I can't take good photo to share, its so dark but believe me you will enjoy it. Due the video are not available to share in blog, I only can share in instastory highlight :) 









Then back to the yurt and have a sweet dream. Can't believe I sleep in the yurt :) 

Our yurt in the night 
See the yurt post click here :)